Emmy Bilbao: een stad van contrasten
Bilbao, de grootste stad van Baskenland in het noorden van Spanje, staat bekend om zijn rijke geschiedenis, prachtige architectuur en bruisende cultuur. Gelegen aan de Nervión-rivier, is Bilbao een stad vol contrasten die zeker de moeite waard is om te ontdekken. Van de moderne Guggenheim Museum tot de sfeervolle oude stad, Bilbao heeft voor ieder wat wils. In dit artikel neem ik je mee op ontdekkingstocht door deze unieke stad.
De moderne architectuur van het Guggenheim Museum
Als er één gebouw is dat Bilbao op de kaart heeft gezet, is het wel het Guggenheim Museum. Ontworpen door de wereldberoemde architect Frank Gehry, is dit futuristische gebouw een waar meesterwerk van moderne architectuur. De glimmende titanium panelen weerkaatsen het zonlicht op een magische manier, waardoor het museum er telkens anders uitziet. Binnenin vind je een indrukwekkende collectie moderne kunstwerken, waaronder stukken van kunstenaars als Jeff Koons en Andy Warhol.
Het Guggenheim Museum is niet alleen een plek om kunst te bewonderen, maar ook om te genieten van de prachtige omgeving. Het museum ligt aan de oever van de rivier en is omgeven door groene parken en gezellige terrasjes. Een wandeling langs het Guggenheim is dan ook een absolute must tijdens je bezoek aan Bilbao.
De oude stad: Casco Viejo
Wanneer je de moderne skyline van Bilbao even wilt ontvluchten, is een bezoek aan de oude stad, oftewel Casco Viejo, een aanrader. Hier vind je smalle straatjes, kleurrijke gevels en gezellige pleintjes gevuld met tapasbars en traditionele Baskische restaurants. Slenter door de steegjes, proef pintxos – kleine hapjes die typisch zijn voor Baskenland – en bewonder de prachtige kerken en pleinen die deze oude wijk rijk is.
Een van de hoogtepunten van Casco Viejo is de Mercado de la Ribera, de grootste overdekte markt van Europa. Hier vind je een overvloed aan verse producten zoals vis, vlees, kaas en groenten. De markt is een lust voor het oog en een paradijs voor foodies die op zoek zijn naar de beste lokale ingrediënten.
Contrasten in de gastronomie
Een bezoek aan Bilbao is niet compleet zonder de lokale gastronomie te proeven. En ook hier vind je contrasten in overvloed. Aan de ene kant heb je de traditionele pintxosbars, waar je kleine hapjes kunt bestellen die op stokjes worden geserveerd. Aan de andere kant zijn er trendy restaurants die fusion gerechten serveren met invloeden uit de hele wereld.
Een populaire specialiteit in Bilbao is de Bacalao al Pil-Pil, een gerecht van kabeljauw in een romige saus van olie, knoflook en chili. Het is een typisch Baskisch gerecht dat je zeker moet proeven tijdens je verblijf in deze stad. Vergeet ook niet om een glas txakoli te bestellen, een lokale witte wijn die perfect past bij de vele smaken die Bilbao te bieden heeft.
Ontdek Bilbao: een stad die nooit verveelt
Of je nu houdt van moderne architectuur, historische wijken of gastronomische hoogstandjes, Bilbao heeft voor ieder wat wils. Laat je verrassen door de vele contrasten die deze stad te bieden heeft en geniet van een onvergetelijke ervaring in het hart van Baskenland.
Wie weet ontdek jij wel een nieuw favoriet gerecht in een van de vele pintxosbars, maak je een inspirerende wandeling langs de rivier, of bewonder je de indrukwekkende kunstwerken in het Guggenheim Museum. Bilbao is een stad die nooit verveelt en waar je telkens weer nieuwe verrassingen kunt ontdekken. Dus pak je koffers en laat je betoveren door de charme van deze unieke stad!
